Koření a jeho užití, 2.vydání

Autor :
Lánská Dagmar
Nakladatelství :
Aventinum
EAN :
9788074421198
523 Kč

Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.

Recenze zákazníků

Napište vlastní recenzi

  1 x Hvězda 2 x Hvězda 3 x Hvězda 4 x Hvězda 5 xHvězda
Celkový dojem
Cena
Styl psaní a jazyk