Trpíte diabetem 2. typu, nadváhou či obezitou a chcete to změnit? Nebo naopak – chcete si udržet zdraví a vyhnout se civilizačním onemocněním? Zkušená nutriční terapeutka Pavla Janovská, DiS., specialista dietolog, vás naučí, co jíst, aby vám strava chutnala a zároveň vedla k životu bez nemoci. Kromě praktických informací o diabetu, výživě a roli cukru, práci s výměnnými jednotkami, nejvhodnějších postupech přípravy pokrmů apod. kniha přináší návodné tabulky pro sestavení vlastního jídelníčku a přes 130 pestrých receptů na snídaně, svačiny, obědy i večeře. To vše servírováno s lákavými fotografiemi a přehlednou grafikou.

Čím dál více lidí se v posledních letech zajíma o to, jak jíst zdravěji. A mnoho z nich přechází každoročně na vegetariánskou nebo napůl vegetariánskou stravu. Kniha Makrobiotika jako životní styl je určena vám, kteří se právě o to snažíte. Uznávaný expert Denny Waxman nabízí novou cestu k tomu jak se mít rádi se vším všudy. Cestu k vyváženému způsobu života, k ozdravení těla, mysli i ducha. Zjistíte, že připrava zdravých jidel je snadná a zábavná. Vegetariánské recepty a jednoduché jídelníčky vám představí učitelka makrobiotiky a výborná kuchařka Susan Waxman. Autoři tu prezentují jasný a flexibilní systém ˝Sedmi kroku životního stylu˝, který vycházi z rytmu přírody, obecné moudrosti a zdravého rozumu. Reflektují problémy jako citlivost na lepek či spirituální aspekty zdraví. Holistický a přístupný plán vám ukáže, jak se můžete cítit a také vypadat báječně. Kniha Makrobiotika jako životní styl je opravdu mimořádný průvodce na cestě k výbornému fyzickému i mentálnímu zdraví.

Kniha známeho gastroenterológa Petra Minárika s receptami a vzorovými jedálničkami výživovej poradkyne Evy Blaho prináša potrebné odporúčania nielen tým, čo trpia niektorým z ochorení žlčníka a pankreasu, ale aj tým, čo chcú týmto ochoreniam predísť, prípadne chcú minimalizovať následky svojich občasných „zakopnutí“. Dlhodobé skúsenosti v klinickej práci potvrdzujú, že pacienti hľadajú a veľmi radi prijímajú pokyny a rady, týkajúce sa diétneho stravovania a liečebnej výživy. K tomu kontrastuje fakt, že publikácií v slovenskom jazyku, venujúcich sa tejto problematike je na našom trhu už dlhodobo nedostatok. Táto publikácia, okrem dôležitých poznatkov o ochoreniach a žlčníka a pankreasu o diagnostike a ich liečbe, obsahuje aj pokyny k diétnemu stravovaniu. Pomôže vám: vybrať si vhodný druh potravín, určiť si ich množstvo, vybrať si adekvátnu tepelnú prípravu pri jednotlivých typoch diét. Súčasťou knihy je vyše 100 receptov. Ide o: - raňajkové jedlá ako sú nátierky, kaše a palacinky, - polievky, - šaláty, - jedlá z mäsa a rýb, - chutné dezerty a - rozmanité prílohy k jedlám. Každý recept obsahuje informáciu o vhodnosti pre konkrétnu diétu (podľa množstva použitého tuku). Súčasťou receptovej časti sú aj vzorové jedálne lístky a prehľadná tabuľka s energetickými hodnotami jedál.

Jak ji zvládnout a léčit Slávna liečiteľka ponúka neurveriteľné množstvo receptov na jedlá aj rôzne prípravky, ktoré majú antidiabetický účinok, ako aj veľa iných liečivých účinkov. To všetko z obrovského množstva rastlín, od byliniek cez plody kríkov či stromov po zeleninu a ovocie. Recepty sú usporiadané podľa toho, aká rastlina alebo jej časť tvorí ich základ. „Přikláním se k nemedikamentózní léčbě diabetu a nabízím recepty na léčivé přípravky a pokrmy z léčivých rostlin, ovoce i zeleniny, které mají antidiabetický účinek, ale i mnoho dalších léčebných vlastností. Dané téma je mimořádně aktuální. Ve své praxi se s diabetem střetávám denně, protože neustále přibývá počet pacientů, kteří ke mně s tímto závažným onemocněním přicházejí. Někteří z vás v knize najdou nečekané názory, jež jsou v rozporu s oficiálními lékařskými závěry. Jsem totiž přesvědčená, že při předcházení diabetu, případně už při vzniku onemocnění, je důležité dodržovat správnou výživu a individuálně vybranou léčbu bylinami. Nemocný, jenž trpí cukrovkou, tak získává šanci, že nepřijde o nohy, zrak ani o rozum.“

V posledních letech přibývá lidí, kteří se potýkají s celiakií či jinými onemocněními, za jejichž vznikem stojí lepek a často také kasein (mléčná bílkovina). Autoři v této informacemi a recepty nabité knize objasňují příčiny nesnášenlivosti lepku a její důsledky a detailně popisují zásady zdravé, zejména bezlepkové stravy. K vyléčení nemoci totiž nestačí pouhé vysazení lepku, neboť hlavní příčina mnoha onemocnění spočívá v poškození střeva. Je proto třeba konzumovat takovou stravu, která nezatěžuje střevo ani další orgány, jako jsou játra či slinivka břišní, a zároveň pomáhá obnovovat střevní sliznici. V knize najdete mnoho ověřených receptů na přípravu jídel z bezlepkových obilovin, od snídaní, přes polévky a hlavní jídla až po dezerty, díky nimž bude vaše strava nejen chutná a pestrá, ale současně bude mít léčebný a preventivní účinek na vaše střeva a celý zažívací systém.

Kniha 21denní detox od cukru je jasný, efektivní, kompletní výživový plán, který zregeneruje vaše tělo a pomůže obnovit správné návyky. Vymaňte se z nadvlády cukru. Již desítky tisíc lidí používají tento převratný návod k překonání kruté a silné nadvlády cukru. Teď je řada na vás! Následování tohoto snadného plánu s více než 90 jednoduchými recepty vede k redukci celoživotní chuti na cukr a sacharidy za pouhé tři týdny. Program má tři úrovně, aby byl přístupný pro každého, ať už začínáte od začátku, dodržujete bezlepkovou nebo bezobilninovou dietu anebo životní styl Paleo. 21denní program pro přechod na život bez závislosti na cukru. Kniha 21denní detox od cukru zahrnuje i speciální úpravy pro sportovce (vytrvalostní sporty, CrossFit, HIIT styl a další), těhotné/kojící ženy, pescetariány a osoby s autoimunitními problémy. To, co prožijete v tomto programu, bude odlišné od mnoha dalších dietních programů, které prosazují velmi omezené stravování, pro zaručení úspěchu vás vedou ke konzumaci koktejlů, džusů, smoothies nebo spoléhají na doplňky stravy a konzumaci nízkotučných produktů. Cílem každého detoxikačního programu by měla být podpora vašeho těla, které se přirozeně samo čistí od látek, jež vytváří negativní zdravotní efekty – a to je přesně to, co přináší 21denní detox od cukru. Tento program se zaměřuje na kvalitní bílkoviny, zdravé tuky a prospěšné sacharidy a pomůže vám změnit nejen výběr potravin, které jíte, ale také zvyky kolem jídla, a dokonce i způsob, jakým reagují vaše chutě na sladkosti. Po dokončení programu budete pravděpodobně ve stravování touto cestou nadále pokračovat, protože se budete cítit skvěle. Poté, co změníte každodenní stravovací návyky, začnete získávat nové pochopení toho, jak jídlo ve vašem těle funguje a kolik živin právě ovlivňuje váš celý život. Není žádný důvod čekat! Zbavte se nepříjemností vysazením cukru. Cukr ovládá naše životy. Ale proč? A jsou to pouze tyto sladké, vybělené krystaly, které způsobují naše problémy, nebo by to mohlo být mnohem víc? Buďme upřímní: problémem není jen cukr. Jsou to rafinované sacharidy chudé na živiny, které nesou spoustu kalorií, ale žádnou skutečnou výživu. V dnešním světě se jedná o nejjednodušší jídla, která si můžeme vzít na cestu a jsou rychle připravená, ale tloustneme po nich, stáváme se nemocnými, unavenými a naprosto nešťastnými. Za vše můžou cukr, „skryté“ sacharidy a zpracované potraviny, kvůli kterým se nejen zvětšují míry našeho pasu, ale je toho mnohem více. Nemůžeme se soustředit, nemůžeme spát, máme iracionální odpolední chutě, a nemůžeme dokonce ani prožít den, aniž bychom chtěli – nebo potřebovali – doplnit energii kofeinem, nebo dokonce ještě dalším cukrem! Co můžeme udělat, abychom se vymanili z tohoto cyklu? 21denní detox od cukru je zde, aby vám pomohl.

S Kuchařkou pro autoimunitní řešení zaměřenou na potírání a potlačování celého spektra autoimunitních nemocí si jídlo zamilujete snáze než kdy předtím. Snadné recepty na výživná jídla pro každý den Kniha, která doplňuje bestseller Autoimunitní řešení, je plná snadných receptů na výživná jídla pro každý den určených k léčbě příznaků zánětu a autoimunitních poruch. Točíte se v kruhu autoimunitních chorob a nevíte, jak z něho ven? Zánětem nebo autoimunitní poruchou trpí víc než 90 procent populace a podle klasické medicíny na to neexistuje žádný lék. Renomovaná odbornice Amy Myers nabízí přes 150 receptů určených speciálně k prevenci a odvrácení široké řady příznaků a onemocnění spojených se zánětem včetně alergií, obezity, astmatu, kardiovaskulárních chorob, fibromyalgie, lupusu, syndromu dráždivého tračníku, chronických bolestí hlavy a Hashimotovy tyreoiditidy. S touto skvělou kuchařkou se můžete projíst až ke zdraví Bez ohledu na to, zda se potýkáte s roztroušenou sklerózou či Gravesovou chorobou, nebo se prostě jen chcete konečně zbavit méně výrazných nepříjemných příznaků, s Kuchařkou pro autoimunitní řešení bude odvrácení vašich potíží snadné a chutné. Váš zdravotní stav se bude s každým receptem zlepšovat a tato skvělá kuchařka vám umožní se projíst až ke zdraví. V knize naleznete spoustu chutných receptů i krásných fotografií Najdete v ní takové lahůdky jako třeba mrkvovou kari polévku, cuketové muffiny, narozeninové cupcakes, karolínské tažené vepřové, pečenou zeleninu, křupavou javorovou granolu, grilovací omáčky, saláty, smoothies a spoustu dalších chutných receptů. Kniha má 320 stran a 40stránkovou fotografickou přílohu

Význam dietních opatření, resp. správného stravování, v léčbě diabetu nikdy neztratil význam, a to ani v době pokročilých a sofistikovaných možností farmakoterapie. Naopak - dodržování dietních doporučení je podmínkou toho, aby farmakoterapie byla úspěšná. Není tajemstvím, že nemalé procento nemocných s diabetem dietní opatření nedodržuje, přičemž důvodem bývá často fakt, že tradiční způsoby stravování pro diabetiky nekladly důraz na chuť a pestrost pokrmů. Naše přední expertka v oboru diabetologie prof. MUDr. Kateřina Štechová, Ph.D., spolu s diabetologickou dietní sestrou Bc. Vladimírou Havlovou připravily velmi užitečnou a srozumitelnou publikaci, která má pomoci nemocným s diabetem a jejich rodinám se správným stravováním při diabetu. První část knihy. přehledně a jednoduše vysvětluje principy stravování u diabetu, hlavní část je pak věnována receptům. Kniha nepochybně osloví nejen pacienty, ale také lékaře, kteří tak získávají důležitý nástroj pro zlepšení edukace svých nemocných.

Odhalte základní příčinu vašich zdravotních problémů a uzdravte své tělo. Revoluční čtyřfázový program, který přirozeně vyléčí vaše tělo Miliony lidí trpí alergiemi, migrénami, kožními problémy, poruchami spánku, zažívacími potížemi nebo úzkostí v důsledku nediagnostikované intolerance histaminu. Dr. Becky Campbell, která má v oboru dlouholeté zkušenosti, vytvořila revoluční čtyřfázový program na uzdravení organismu přirozenou cestou. Ucelený holistický léčebný program odhaluje příčiny a přináší fungující řešení Její přístup se od jiných metod liší – a přitom je z hlediska dosažení celoživotních výsledků efektivnější. Hledá totiž základní příčiny a nabízí velmi obsáhlý, celostní léčebný program zaměřený na stravu, toxiny z prostředí, životosprávu i další oblasti. Odhaluje osm nejčastějších příčin, proč tělo nezpracovává histamin správně a přináší fungující řešení v podobě čtyřfázového programu, jenž zahrnuje dietu s nízkým obsahem histaminu, péči o játra, podpoření funkce střev a také postup, jak do jídelníčku znovu bezpečně zařadit potraviny, po kterých vám dříve nebylo dobře. Čtyřfázový program histaminového restartu Ke spoustě chutných receptů přidává také informace o potravinových doplňcích, způsobech zmírňování stresu a mnoha dalších věcech. Investujte do svého zdraví a využijte tento účinný program k definitivnímu uzdravení.

Můžete jíst, kolik chcete! Můžete jíst na noc! Můžete jíst sladkosti!Nemusíte počítat kalorie! Nemusíte cvičit! Hlavně žádné odříkání! Jak na to vám radí Lenka Holas Kořínková v dosud nejkomplexnější práci o systému hubnutí metodou S.P.L.K.!S.P.L.K. je systém pro snadné a „bezbolestné“ hubnutí a udržování přirozené tělesné váhy.S.P.L.K. je ideální pro vášnivé jedlíky, kteří si nechtějí odříkat, a přitom chtějí zůstat štíhlí.S.P.L.K. je efektivní způsob, jak se zbavit nadbytečných kilogramů, udržet si přirozenou tělesnou váhu a ozdravit tělo, mysl i duši.Lenka Holas Kořínková si svými knihami o životním stylu získala pověst upřímného a odváženého člověka, který zdaleka neinspiruje pouze k „hubnutí“, ale motivuje k zásadní změně životního stylu. Její vyprávění je balzámem na lidskou duši, pohladí a pomáhá lidem nalézt harmonii.

Víte, že si jogurt můžete vyrobit doma a že všechno, co je k tomu potřeba, máte v kuchyni? S touto knihou můžete vyzkoušet různé druhy jogurtů, připravit lákavé pochoutky nebo jím nahradit obvyklé. Jogurt = univerzální ingredience s blahodárnými účinky Jogurt totiž není pouze rychlou snídaní nebo svačinou – je to univerzální ingredience s blahodárnými účinky, kterou můžete využít od předkrmů až po dezerty a inovovat tak svůj jídelníček – nejen že pokrmům dodáte nový rozměr chuti, ale také jím pohodlně nahradíte například máslo, smetanu, majonézu, mascarpone apod. Praktické tipy k dosažení dokonalého výsledku V knize najdete postup, jak připravit různé druhy jogurtu, a také tipy, aby se vám to dokonale povedlo. Seznámíte se i s přípravou jogurtu z odstředěného, bezlaktózového či kozího mléka, a dokonce i z rostlinného sójového nápoje. Vždy čerstvé a chutné jídlo Víte, že si jogurt můžete vyrobit doma a že všechno, co je k tomu potřeba, máte v kuchyni? S touto knihou můžete vyzkoušet různé druhy jogurtů, připravit lákavé pochoutky nebo jím nahradit obvyklé. Jogurt = univerzální ingredience s blahodárnými účinky Jogurt totiž není pouze rychlou snídaní nebo svačinou – je to univerzální ingredience s blahodárnými účinky, kterou můžete využít od předkrmů až po dezerty a inovovat tak svůj jídelníček – nejen že pokrmům dodáte nový rozměr chuti, ale také jím pohodlně nahradíte například máslo, smetanu, majonézu, mascarpone apod. Praktické tipy k dosažení dokonalého výsledku V knize najdete postup, jak připravit různé druhy jogurtu, a také tipy, aby se vám to dokonale povedlo. Seznámíte se i s přípravou jogurtu z odstředěného, bezlaktózového či kozího mléka, a dokonce i z rostlinného sójového nápoje. Vždy čerstvé a chutné jídlo Najdete zde 40 lahodných receptů jako například Labneh, Rizoto s hráškem a špenátem, Kuře marinované v bylinkách, Bylinková focaccia, Bavorský krém s nektarinkami a vanilkou, Nadýchaný levandulový piškot a další. Bio, zdravý, sezónní… to jsou jen některé z mnoha výhod vašeho jogurtu… a navíc bude vždy čerstvý a super chutný!

”V naší moderní kultuře se soustředíme na to, abychom vtěsnali co nejvíce do co nejmenšího časového úseku. Výsledek je, že se většina lidí životem pohybuje závratným tempem, které je opakem zdravého životního stylu. Jíme rychle, za pochodu a často pod vlivem stresu, čímž nejen že odstraňujeme velkou část potěšení, které bychom mohli z jídla získat a způsobujeme si trávicí potíže, ale také tím poškozujeme svůj metabolismus. Mnozí z nás se ke konci dne cítí nevyživení, bez inspirace a bojují s nadváhou. V Pomalé dietě Marc David ukazuje nový způsob, jak porozumět našemu vztahu k jídlu. Zaměřuje se na kvalitu a na možnosti, jak skrze potěšení z jídla proměnit a vylepšit metabolismus. Uvádí zde výsledky převratných výzkumů o biochemii těla i příběhy o úspěchu ze své vlastní praxe výživového poradce. Ukazuje nám, že jsme bytosti těla, mysli a ducha a že když se věnujeme zároveň všem těmto aspektům, jsme schopni shodit nadbytečná kila, zvýšit svou energii a posílit trávení, tak abychom se cítili oživení a plní síly. Marc David předkládá osmitýdenní program, který čtenářům umožňuje prozkoumat jejich osobní spojení s jídlem, napomáhá jim propustit strachy, pocity viny a staré návyky, takže se mohou naučit zacházet se svým tělem důstojně a láskyplně. Odhaluje nedostatky rychle účinkujících prostředků na podporu trávení a módních diet a nabourává ustálené mýty o výživě, jako například „nadváhy se zbavíte, pokud budete méně jíst a více cvičit“. Místo toho nám vysvětluje, jak snížit hladinu kortizolu a dalších stresových hormonů a jak nastartovat metabolickou sílu skrze správné dýchání a výživové strategie, které vyživují tělo i ducha.”

Pod jménem Thug Kitchen se skrývá tak trochu záhadná losangeleská dvojice, která se jednoho dne rozhodla, že se nebude cpát zdravým jídlem sama, ale že k tomu, pokud možno nenásilně, přinutí i své okolí, a posléze i úplně cizí lidi. Však zelenina a vůbec všechno, co se dá nacpat pod pojem, veganská strava, je skvělý a taky zdravý žrádlo pro všechny lidi, co jim není šumák, co do sebe cpou. Dnes má Thug Kitchen milion přátel na Facebooku a třeba taková Gwyneth Paltrow je z jejich receptů úplně vedle.