(+420) 774 36 11 05 
Poradíme Vám
(+420) 774 36 11 05
Korespon. pobočka: našich zákazníků bylo spokojeno s nákupem na www.knihy123.cz
1 hodnocení
Dilema všežravce
Pollan, Michael
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce... více
| Cena za 1 ks vč. DPH | 488 Kč |
| Cena za 1 ks bez DPH: | 443 Kč |
| Dárek |
Skladem > 5 ks
Expediční doba: do 24 hodin
| Nakladatelství: | Dokořán | |
| Kód produktu: | KN4435 | |
| EAN: | 9788025708965 | |
| ISBN: | 978-80-257-0896-5 |
/dilema-vsezravce-e138507.htm
/product-action/increment-product-view-count?productId=138507 Dilema všežravce
Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa. Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka. Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu ”nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu” či ”nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí”, apelování na návrat tradičním receptům a místním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře. Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.Parametry
| Autor | Pollan, Michael |
| Vazba | vázaná |
| Rok vydání | 2013 |
| Vydání | 1. |
| Jazyk | čeština |
| Nosič | 1xkniha |
| Edice | zip |
| Datum vydání | 20.6.2013 |
| Počet stran | 368 |
| Formát | 165x235 |